2018/02/14
抹茶生チョコ♪簡単お菓子レシピ!お茶屋さんのバレンタイン
お茶屋おすすめのスイーツ、抹茶生チョコ。簡単な作り方をご紹介します。
お菓子作りが得意な店員Hさんが抹茶生チョコを当店の抹茶を使用して作ってくれました。レシピをご紹介します。
**抹茶生チョコの材料**
ホワイトチョコレート 80g
生クリーム 40cc
バター 15g
抹茶8g
抹茶適量(生チョコのまわりにまぶします)
**作り方**
・ホワイトチョコレートを小さく割り湯せんでチョコレートを溶かす。
・バターと温めておいた生クリームと抹茶を加え混ぜ合わせ、型に流し冷やし固める。(今回百円ショップの型を使いました)
・型からはずし抹茶をまぶして完成です♪
静岡県産 抹茶100g入り¥1080 を使いました。(店頭では1煎パック入りの抹茶10gもございます。)
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ほろ苦い中にホワイトチョコレートの甘さが引き立つ美味しい抹茶生チョコでした!!
皆さんも是非作ってみてくださいね。本当に美味しかったです(*^_^*)
友チョコや来月のホワイトデーのお返しにもいかがですか?