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美味しいお茶の淹れ方
お茶は種類によって、美味しく飲める適切な温度があります。時間のあるときなどは、そのお茶にあった入れ方で飲むのもよいかもしれません。少しの手間で、小さな喜びが味わえます! 日常にほっとひと息、石田のお茶
お茶の種類
お茶にはさまざま種類がございます。緑茶、ウーロン茶、紅茶。その緑茶の代表格が煎茶。煎茶にもさまざま種類がございます。
お茶の歴史
中国から始まったお茶の歴史。現代では日常生活の一部となっておりますが、とても長い年月をかけ一般市民へ普及してきました。
お茶の産地
日本全国、北から南まで広い範囲で栽培されているお茶。静岡を中心に、お茶の主要産地をご紹介いたします。
お茶のできるまで
茶畑で摘み取られたお茶は、荒茶製造から仕上茶製造工程を経て、店頭に並べられています。製造工程からお茶をご紹介いたします。
お茶の成分
お茶にはさまざまな成分が含まれています。その代表はカテキン。水に抽出されない成分もあり、飲むだけでなく食べることでも摂取できます。